Saberes & Sabores

La etiqueta VCPRD significa «vino de calidad producido en una región determinada», es una indicación geográfica que garantiza el origen y la calidad de los vinos en la Unión Europea.

Las siglas obviamente varían de acuerdo a las distintas lenguas de la UE. Las más común es VQPRD, de acuerdo al francés, italiano, portugués y catalán, lenguas de los mayores países productores de vino.
Fuente: El gran catador

Dentro de las categorías V.C.P.R.D. se encuentran:

Vinos de calidad con Indicación Geográfica: identificados como “Vino de Calidad de…” , tienen su propio órgano de gestión. Su calidad y reputación se deban al medio geográfico o al factor humano en cuanto a producción de uva, elaboración o envejecimiento. Es el paso previo para conseguir D.O.

Vinos con Denominación de Origen: elaborados en una región de elevado prestigio comercial por su origen y cuya calidad y características se deben exclusivamente o fundamentalmente al medio geográfico y a factores humanos o naturales.

Vinos con Denominación de Origen Calificada: similares a la categoría anterior pero con mayor control administrativo y requisitos legales para poder acceder a esta categoría.

Vinos de Pago: este es un nivel en el sistema de vinos españoles que abre la posibilidad a vinos que están en mercado dentro de una D.O. De diferenciarse del resto por su muy alta calidad y características de elaboración como calidad de las uvas.

 

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